随州职院讯 通讯员李简凡、蔡云飞报道

3月29日，“荆楚购·随州香菇 香飘世界”主题嘉年华在随县中国香菇智慧交易城隆重开幕。随州职业技术学院香菇学院党总支副书记吴冉冉带领师生团队50余人深度参与产业实践，凭借专业表现斩获“优秀组织奖”，生动展现职业教育服务地方产业发展的育人成果。

在智慧博览馆沉浸式研学环节，师生们通过全息投影、数据沙盘等数字化展陈，系统梳理了随州香菇“菌种研发-智慧栽培-精深加工”全产业链条。当了解到随州香菇年产值突破500亿元、出口量占全国三成时，2023级食用菌专业学生杨竣淇感叹：“物联网监测、分子育种等硬核科技，让传统农业焕发新生机！”

活动现场亮点纷呈：全国首支香菇主题歌曲《随州菇香》以悠扬旋律诠释“春栽秋收”的农耕智慧；365道香菇创意菜品构成“菇宴长卷”，其中既有传承百年的“随州三鲜”“香菇酿豆腐”等，也有创新研发的“菌菇慕斯”，正向“最多种类香菇宴”吉尼斯世界纪录发起冲击。

“此次活动是‘专业链对接产业链’的生动实践。”香菇学院党总支副书记吴冉冉指出，学院近年来构建“课程-实训-孵化”三维育人体系，开设《食用菌制种技术》《食用菌管理政策法规》等特色课程。这场集产业、文化、科技于一体的盛宴，不仅让世界看见随州香菇的硬核实力，更展现了职业教育服务地方发展的青春担当。未来，香菇学院将持续深化校企合作，为随州打造“世界香菇之都”输送更多技术技能人才。

（一审：董惠玉 二审：杨莉 三审：肖新俊）