湖北千宝食用菌有限公司成立于2019年6月，注册资金2000万元，占地面积320亩，建筑面积15000平方米，总投资15000万元。兼并重组钟祥菌源公司，化解金融债务、民间债务1100万元。

在钟祥市委、市政府的倾情关心下，在省、市相关部门的大力支持下，公司秉承“专注、创新、诚信、共赢”的发展理念，全力推进食用菌全产业链发展，成为国家高新技术企业和湖北省农业产业化、林业产业化重点龙头企业，全国香菇产业集群重点支持企业、全省十大产业链蔬菜链重点支持企业和食用菌技术体系建设荆门试验示范基地，钟祥市食用菌现代农业产业园（省级）牵头企业。公司发展主要有六大特色：

　　一是菌种研发芯片化。与华农大开展技术合作，投资500万元，打造食用菌研发中心，高薪聘请专业人才，研发香菇、羊肚菌、大球盖菇等系列菌种，打造企业发展“芯片”。2021年，研发8个食用菌菌种，生产、销售食用菌菌种200万斤。

　　二是菌棒生产自动化。投资2000万元，建设3条制棒全自动化生产线，2021年7月正式投产，日产菌棒3万筒，年产能达1000万筒。投产以来，生产、销售菌棒800万筒。

　　三是室内养菌智能化。投资3000万元，建设高温灭菌设备、建设2条机械化接种生产线、建设标准化养菌厂房10000平方米，配套室内养菌架、室温调控等相关设施，全年室内养菌规模达400万筒。

　　四是示范栽培规模化。成立钟祥市四吉食用菌种植专业合作社，投资5000万元，流转土地120亩，建设标准化温控大棚，配套完善冷链库、烘干房等设施，打造栽培示范、采摘体验、休闲观光一体化的王河基地。推进香菇春、秋栽培和反季栽培，年示范栽培规模100万筒，实现了全天候出菇。推进羊肚菌、大球盖菇栽培试验，获得成功。

　　五是产品营销国际化。公司投资1500万元，配套冷库、冷藏运输车，建设食用菌冷链物流集散中心，打造线上直播带货、线下产品直销、外贸出口等产品营销平台，香菇干品销往马来西亚，食用菌菌棒销往韩国。2021年以来，共销售菌棒500万筒，销售鲜菇2000吨。

　　六是乡村振兴示范化。公司与大柴湖开发区开展合作，打造陈营、红英、曹寨、马南示范栽培基地，示范栽培规模达100万筒；辐射带动周边十多个乡镇、三十多个村发展食用菌产业，规模超过2000万筒，菇农年均收入超过2万元。

　　为推进加快发展，2022年，公司计划投资3000万元，高标准打造蔡岭食用菌现代农业产业园区，建设食用菌新产品新技术开发、农产品电子商务、食用菌栽培技术培训推广和智能化营运管理“四大中心”，建设智能化菌棒培养房和食用菌全天候栽培大棚，打造食用菌栽培示范、采摘体验、休闲观光“一体化”文旅基地，全力推进钟祥市食用菌现代农业产业园（省级）建设，力争通过3-5年努力，创建全国农业产业化重点龙头企业。